Kolbászolni voltunk….

Kolbászolni voltunk….

A nem túl kegyes hétvégi időjárás a Balaton partján találta stábunkat, méghozzá Vonyarcvashegyen. Természetesen most nem az amúgy remek strandolási, nyaralási lehetőségeket mértük fel, hanem egy igazi hagyományos vidéki Kolbásztöltő versenyen vettünk részt.

A nyugat-balatoni régió egyik legmeghatározóbb településén ennek hagyománya van, a rengeteg országot megjárt, a hivatalosan is „Királyi Szakács” mesterszakács , Hegyi János ötlete alapján több mint egy évtizede várja a helyiek, környékbeliek és a rengeteg erre az eseményre idelátogató turistát, ami bizony az évnek ebben a szakában nem kis teljesítmény…

A hagyományos disznóvágási bemutató után minden versenyző egyforma mennyiségű és minőségű húst kapott, de innentől mindenkinek „szabad volt a gazda”! És a fantáziának bizony senki nem szabott határt… az egy más kérdés, hogy mennyire „gyúrtak” a versenyzők a hagyományokra, és mennyire az egyediségre, de a gasztronómiában minden irányzatra szükség van! A lényeg az, hogy az emberek a gasztronómia vonalán találkozzanak, szórakozzanak, kommunikáljanak, érezzék jól magukat, és legyen közösség alapító, megtartó hatása ezeknek a vidéki rendezvényeknek.

Az időjárás sem befolyásolta a rendkívülien jó hangulatot, melyhez hozzájárult Szőke András humorista is, a jól összeválogatott fellépők, és természetesen a szervezők példás munkája. A buli egészen késő estig tartott, a szemerkélő eső dacára, a hangulattal nem volt gond…

Igaz, ez a remek esemény csak jövőre lesz megint megrendezve, de érdemes figyelni a település oldalát, mivel sokszor van lehetőségünk az év folyamán jobbnál jobb rendezvényekbe belefutni, a kolbászolásra meg mindenkit várnak jövőre is!

Nem kell attól félni, hogy nem tudunk hol aludni az év ezen szakában, hisz a Balatontól és a rendezvények helyszínétől (központtól) néhány lépésre találjuk a hajdani ötletgazda bő 30 éve töretlenül kedvelt panzióját és éttermét, a „Janika Panziót” (www.janikapanzio.hu ) Vonyarcvashegy az év minden szakában várja a településre, környékre kíváncsi turistákat, érdemes felkeresni a települést! (www.vonyarcvashegy.hu

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail-címet nem tesszük közzé.

Translate »