A Márton-nap a magyar gasztronómia egyik legkedvesebb és legízletesebb ünnepe – a hagyomány szerint ekkor mindenképpen liba kerül az asztalra, és újbor a pohárba. A
Kategória: Vendéglátóhelyek
Indul az Olasz Gasztronómiai Világhét Magyarországon is
Immár X. alkalommal kerül megrendezésre Magyarországon is az Olasz Gasztronómiai Világhét november 21-28 között, melynek idei tematikája az egészség, a tradíció és az innováció összhangja.
Újborfesztivál és Libator a szentendrei Skanzenben
Kézműves borászatok termékeivel, libából készült ételkülönlegességekkel, gyermekprogramokkal, koncertekkel és egyéb színpadi programokkal várják a szentendrei Szabadtéri Néprajzi Múzeumba látogatókat szombaton és vasárnap a Szent Márton
Óriási lépés a minőségi Pizzák frontján!
Hiánypótló szervezet alakult a magyar vendéglátás terültén, itt az ideje végre „rendet tenni” a Pizzák világában, melyben hatalmas segítségére lesz az új szakmai egyesület mind
Megkóstoltuk a Portré őszi ízvilágát…
A Kőszegi Orsolya napi vásár kapcsán felkerestük a festői fekvésű múzeumi kisvárost, s így szinte kötelező célpont volt a főtéren található, panzióként is működő Portré
Magyar utazók felé is kitárta kapuit a legkisebb Emírség: Ajman
Ajman, vagy ahogy mondjuk Adzsman a csodálatos és egzotikus Egyesült Arab Emírségek legkisebb tagjaként egy olyan emírség, ahol találkozik a hagyomány és a jövő. Egy
Buborékok reggelire – a pezsgőkultúra új arca a Glédában
A budai Gléda Vendéglő november 8-án egy különleges, elegáns, mégis közvetlen programra hívja a gasztronómia szerelmeseit: a Borsuttogóval közösen szervezett pezsgős reggelire, ahol a nap
Magyar vörösbor lett aranyérmes Dél-Koreában
Új lendületet kapott a magyar bor exportja Ázsiában Stratégiai áttörést ért el egy magyar borászat Ázsiában: a villányi Jammertal Borbirtok két aranyérmet nyert a Korea
Felkerültek a Gundel étlapjára Jakabfi Dávid desszertjei
Barackpálinkás bonbonnal aratott sikert a kanizsai cukrász Dobostorta bonbon barackpálinkával, Eszterházy fehér csokoládéba burkolva, mákos-barackos makaron és újragondolt Rigó Jancsi – ilyen minidesszertekkel mutatkozott be
Felfedeztük a Gléda étterem gasztronómiáját
A napokban felkerült oldalunkra egy érdekes anyag a Budán, a Szépvölgyi út közelében található Gléda étteremről, melyet Deli János, a világot megjárt neves vendéglátós szakember
