A végéhez közeledik a Turisztikai és Vendéglátó Munkaadók Országos Szövetségének (VIMOSZ) a
Magyar Vendéglátók Ipartestületének (MVI) és az Edutus Egyetemnek „A munka és magánélet
egyensúlyának megteremtését célzó komplex foglalkoztatási programok a vendéglátó és
szállodaiparban munkát vállalók számára, illetve ehhez kapcsolódó atipikus foglalkoztatói
gyakorlatok pilot projekt keretén belüli bemutatása” című GINOP-5.3.5-18-2020-00210
azonosítószámú projektje, mely Európai Uniós támogatással valósul meg. A záró szakasz kiemelkedő
pontja a 2022. szeptember 07-én megrendezett „Konferencia a szálláshely-szolgáltatás, vendéglátás
munkaerőpiaci helyzetéről – Az atipikus foglalkoztatás ösztönzését célzó ágazati projekt eredményei
–” című esemény volt, mely online is visszanézhető közösségi portálokon keresztül.
Az ágazatban célzottan érvényesülő munkaerőpiaci problémák jelentősen megnehezítik a
szálláshelyek és vendéglátóegységek minőségi szinten tartását. A pályázat középpontjában a
munkaerőhiányra részmegoldást kínáló, a munka és magánélet egyensúlyának megteremtését célzó
komplex foglalkoztatási programok állnak, ezen belül is az atipikus foglalkoztatás alkalmazásának
bővítése a szektorban. A fejlesztés célja a rugalmas foglalkoztatást támogató jó gyakorlatok
összegyűjtése volt a szálláshely-szolgáltatás, vendéglátás területén, valamint egy-egy jó gyakorlat,
illetve új képzési programok pilot projekt keretében történő megvalósítása.
A megfogalmazott fejlesztési célok a munkahelyi rugalmasságot kívánják ösztönözni, így szorosan
kapcsolódnak a gazdaságfejlesztési és foglalkoztatáspolitikai célú hazai és európai uniós stratégiai
célkitűzésekhez. A projekt közvetlen célcsoportját a turisztikai szektorban dolgozók jelentik. A
munkavállalói oldalt illetően elsősorban olyan aktuálisan foglalkoztatottak, valamint regisztrált és nem
regisztrált álláskeresők alkotják a célcsoportot, akik készek a munkaerőpiaci változásokhoz
alkalmazkodni. A munkaadói oldalon a szálláshely-szolgáltatással és/vagy vendéglátással foglalkozó
vállalkozások, kiemelten a kis- és középvállalkozások (pl. önálló szállodák, panziók, vendéglátóhelyek)
a célcsoport, ahol az atipikus foglalkoztatási formák, illetve a rugalmas munkaszervezési megoldások
alkalmazása kevésbé van jelen a mindennapi üzemeltetésben.
A GINOP projekt részét képezte a szálláshely-szolgáltatás és a vendéglátás ágazatok aktuális
munkaerőpiaci helyzetének megismerése, amelyhez szekunder és primer kutatást egyaránt végeztünk.
A szekunder kutatás eredményeire
építve sor került egy primer kutatásra
is azzal a céllal, hogy munkaadói és
munkavállalói oldalról feltérképezzük
az atipikus foglalkoztatás kapcsolatos
gyakorlati tapasztalatokat és
fejlesztési lehetőségeket.
A kutatások eredményei alapján elmondható, hogy mind a munkavállalók, mind a munkaadók
nyitottak az atipikus foglalkoztatási formák iránt. A munkaerőhiány által generált problémákra
megoldást jelenthetnek a kísérleti projektünk keretében a Szabolcs-Szatmár-Bereg megyei ágazati
munkaadók közreműködésével végzett gyakorlat központú szakmai képzéseink. Az érdeklődő
munkáltatók, érdekképviseleti szervezetek tagjai, szakmai partnerek, valamint a potenciális
munkavállalók a konyhai-kisegítő és a kisegítő-felszolgáló képzési programunk közül választhattak,
melyek a hagyományos képzésekhez képest rövidebb idő alatt elvégezhetőek, és nemcsak az új, hanem
a meglévő munkavállalók számára is hasznosítható tudást nyújtanak. A rövid idejű képzésekkel
párhuzamosan az atipikus foglalkoztatási formák (pl. részmunkaidő, alkalmi munkavállalás,
diákfoglalkoztatás) nagyobb arányú alkalmazása szintén segíthet a vállalkozások munkaerő
problémáinak enyhítésében.
A záró konferencia alkalmat adott a projekt- és kutatási eredmények ismertetése mellett az ágazat
szereplőinek egyéb aktuális témákat érintő eszmecseréjére is.
További információ a http://vimosz.org/hazai-projektek/atipikus-foglalkoztatas-a-szallashelyszolgaltatas-
vendeglatas-teruleten/ honlapon keresztül érhető el.
