A Taste Atlas közel félmillió szavazat alapján összeállította a világ konyháinak 100-as toplistáját. Mutatjuk az első harminc helyezettet.
Közel félmillió – pontosan 477 287 – szavazat alapján állította fel a Taste Atlas a világ konyháinak 100-as toplistáját. Az online gasztronómiai kalauz az adatbázisában szereplő 15 478 hagyományos ételt értékeltette több tízezer regisztrált felhasználójával.
Az élen ezúttal a görög konyha végzett – olyan fantasztikus ételekkel, mint a girosz, a muszaka, a szuvlaki vagy a tzatziki.
A korábbi első helyezett, az olasz konyha most csak a második helyet tudta megcsípni. A dobogó harmadik fokára pedig a mexikói konyha állhatott fel – amely többek között a világ street foodjainak jelenlegi toplistáját vezető tacóról híres.
Szégyenkeznie a magyar konyhának sem kell, hiszen a toplista 20. helyét sikerült megszereznie. A Taste Atlas szerint többek között a gulyást, a paprikás csirkét, a lángost, a krémest és a dobostortát érdemes megkóstolnia annak, aki Magyarországon jár.
A Taste Atlas a hagyományos ételek, helyi hozzávalók és autentikus éttermek világatlaszaként aposztrofálja magát. A weboldal gasztronómiai szakértők és kritikusok véleményeit és ajánlásait használja fel.
A világ legjobb konyháinak 30-as toplistája:
1. görög
2. olasz
3. mexikói
4. spanyol
5. portugál
6. török
7. indonéz
8. francia
9. japán
10. kínai
11. lengyel
12. indiai
13. amerikai
14. perui
15. szerb
16. brazil
17. horvát
18. kolumbiai
19. vietnámi
20. magyar
21. algériai
22. koreai
23. német
24. román
25. argentin
26. libanoni
27. cseh
28. thai
29. grúz
30. tunéziai
