Miután több mint két éve bejelentették a Mozart-golyót gyártó „Salzburg Chocolate” cég fizetésképtelenségét, a grödingi édesipari vállalatnak az év végén be kell zárnia.

A Mozart-golyó termékéről ismert „Salzburg Chocolate” 2021 novemberében csődöt jelentett. 2022 februárjában a Julius Meinl V. vezette román KEX Confectionery SA csoport vette át a salzburgi üzemet. A KEX-csoport korábban a svéd bonbongyártó Niemetz megmentésével szerzett jó hírnevet 2013-ban, de erőfeszítései ellenére sem tudta megmenteni a Salzburg Chocolate-t.

Az édességgyártó 1897-ben alakult , termékeit világszerte exportálta. A grödigi gyár bezárása egy korszak végét jelenti az osztrák édesiparban.

A cég azóta sem tért magához az erősen megnövekedett nyersanyag-, csomagolóanyag-, szállítási és mindenekelőtt az energiaköltségek miatt.

Míg régen 12 ezer tonna édesség hagyta el a gyártósort évente, az utóbbi időben ez 1 tonnára csökkent éves szinten. 

A Mozart-golyó már történelem

1897-ben még Salzburgban indult a Mozartkugel története egy kis édességgyárban, amely 1948-ban költözött jelenlegi helyére, Grödigbe helyhiány miatt.

1975-ben eladták a céget a Suchardnak (később az Interfood,  majd Kraft Food, ma Mondelez). 1994-ben a Mondelez eladta a részvényeket a Pöll családnak, és szerződést kötött a Salzburg Schokolade céggel a Mozart-golyó, a Mozart-tallérok gyártására. Mivel a nagyvállalat a tulajdonos maradt, ezért továbbra is rendelkezik a Mirabell Mozartkugel minden jogával, tehát a receptekkel, illetve a márka- és forgalmazási jogokkal egyaránt. 2025 februárjától a Mondelez felmondta a gyártási szerződést a Salzburg Schokolade vállalattal. 

127 év után december 5-én indították be utoljára a gyártósort a Salzburg melletti Grödigben. Homályos ígéreteket tett a Mondelez, hogy talán folytatják valahol, valamikor.