A krumplipüré igazi klasszikus, amely szinte mindenkiben felidéz valamilyen kedves emléket. Krémes, lágy, megnyugtató – pont az a köret, amihez mindig jólesik visszatérni. Gyerekkorunk vasárnapi
Kategória: Napi recept
ZÖLDSÉGES KUSZKUSZ FRISS MENTÁVAL – KÖNNYED ÍZEK MINDEN NAPRA
A kuszkusz az egyik legegyszerűbb és leggyorsabban elkészíthető alapanyag, amely rengeteg lehetőséget kínál a kreatív, egészséges ételekhez. Könnyed textúrája és semleges íze miatt tökéletesen átveszi
A ROPOGÓS ZÖLDSÉG TITKA – HOGYAN NE FŐZD SZÉT AZ ÍZEKET
A zöldség akkor a legszebb, amikor élénk színű, feszes és roppan egyet, amikor beleharapunk. Mégis sok konyhában előfordul, hogy a fazékból kikerülő brokkoli fakó, a
A DOBOSTORTA TÖRTÉNETE AZ EREDETI RECEPTTEL Dobos C. József tortájával egy teljesen új készítési módot talált ki az akkor szokásos eljárások helyett, mely világviszonylatban hatalmas
Hol tároljuk a vajat?
Amikor egy csomag vaj ára szemmel láthatóan megugrik, hirtelen mindenki óvatosabb lesz vele. Meddig marad jó? Mi történik, ha akciósan többet veszünk? És tényleg csak
ZÖLDFŰSZERES CSIRKE TEJSZÍNES SPENÓTTAL
Van az a fogás, ami egyszerre gyors, mutatós és meglepően elegáns – pontosan ilyen a zöldfűszeres csirke tejszínes spenóttal. A friss fűszerek illata, a vajpuha hús
Hagyományos ételeink, csak éppen tej-, glutén- és cukormentesen
Vannak olyan ételek, amelyek fogyasztása nélkül a magyar ember nem érzi komfortosan magát, hiszen ezeknek a finomságoknak az élvezetére való igény már-már a genetikánkba lett
INKÁBB NE MELEGÍTSD ÚJRA A KÁVÉT
Ismerős jelenet: lefőzöd a kávét, kortyolsz kettőt, aztán elmerülsz a munkában. Mire újra eszedbe jut, a csésze már kihűlt. A megoldás kézenfekvőnek tűnik – vissza
A világ egyik legédesebb hagyománya a boldogságot jelentő fánk
Egy frissensült, pillekönnyű, illatos fánk bárkit azonnal jókedvre fakaszt. Kevés olyan étel van, amely ennyire változatos formában, ízesítéssel és történettel van jelen a világ kultúráiban,
SZÁRÍTOTT PAPRIKÁS LEPÉNY DÉL-OLASZORSZÁGBÓL
Olaszország déli csücskében, Basilicata régióban minden faluban megtalálható a helyi gasztronómia egyik gyöngyszeme: a szárított paprikás lepény. Ez az egyszerű, de ízekben gazdag étel tökéletes
Load More