Ha van étel, ami egyszerre egyszerű és mégis végtelenül sokféleképpen variálható, az a polenta. A kukoricadarából készült fogás régi paraszti ételként indult, ma pedig elegáns éttermek tányérján
Ha van étel, ami egyszerre egyszerű és mégis végtelenül sokféleképpen variálható, az a polenta. A kukoricadarából készült fogás régi paraszti ételként indult, ma pedig elegáns éttermek tányérján