Itt a Dining Guide 2022. évi díjazottjainak listája

Itt a Dining Guide 2022. évi díjazottjainak listája

Hétfőn, május 16-án este kiosztották a 2022-es Audi-Dining Guide Év Étterme Díjátadó Gála díjait. Mutatjuk, kik lettek az idei győztesek.

Az Év Étterme a Rumour by Rácz Jenő lett, a Restaurant Best of The Best díjat a Stand Étterem kapta. Az első Év Cocktail Bárja díjat a Black Swan Budapest, a Fenntarthatósági Díjat az őriszentpéteri Pajta nyerte el. A Pastry Shop Best Of The Best díjat a Mihályi Patisserie kapta, az Év Cukrász Teljesítményéért Menyhárt Attila vehetett át díjat, az Év Cukrászdája pedig a Málna The Pastry Shop lett.

Különdíjat kapott a magyar Bocuse d’Or csapat az Év Szakács Teljesítményéért, az Év Ifjú Séftehetsége a Rutin fiatal séfje, Pallag Dávid lett, a Dining Guide-Audi Életműdíjasa Pintér Katalin. Az Év Séfje az osztrák származású séflegenda, Wolfgang Puck, aki a tavalyi évben nyitotta meg első európai éttermét Budapesten. Az Év Éttermi Szervize díjat a Déryné vehette át, az Év Borlapja nyertese a Felix Kitchen & Bar. Az Év Innovatív Konyhája díját a Mák Restaurant kapta, az Év Ígéretes Étterme pedig – óriási taps kíséretében -a Szaletly Vendéglő és Kert lett.

Itt pedig az idei díjazottak teljes listáját közöljük:

Audi – Dining Guide Év Étterme Díj: Rumour by Rácz Jenő

Különdíjak:

  • Fenntarthatósági Díj / Pajta 
  • Az Év Cocktail Bárja / Black Swan Budapest
  • Az Év Cukrász Teljesítménye / Menyhárt Attila (Four Seasons Pastry Chef)
  • Pastry Shop Best Of The Best / Mihályi Patisserie
  • Az Év Cukrászdája / Málna The Pastry Shop
  • Az Év Éttermi Szervize / Déryné
  • Az Év Borlapja / Felix Kitchen & Bar
  • Az Év Ifjú Séf Tehetsége / Pallag Dávid (Rutin)
  • Az Év Szakács Teljesítménye / magyar Bocuse d’Or csapat 
  • Az Év Innovatív Konyhája / Mák Restaurant
  • Az Év Ígéretes Étterme / Szaletly Vendéglő és Kert
  • Életműdíj / Pintér Katalin
  • Az Év Séfje / Wolfgang Puck
  • Restaurant Best Of The Best / Stand

TOP10+2 Étterem:

  • Rumour by Rácz Jenő
  • Platán Gourmet Étterem
  • Essência Restaurant – Tiago & Éva
  • Salt Budapest
  • Pasztell
  • Borkonyha Étterem
  • Babel Budapest
  • Arany Kaviár
  • Costes Restaurant
  • 42 Restaurant & Bar
  • Costes Downtown
  • Laurel Budapest

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail-címet nem tesszük közzé.

Translate »